| INGREDIENTES |
Torta de escondidinho de frango Ingredientes da massa: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de leite 3 colheres (sopa) de óleo 1 ovo pequeno 1 colher (café) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de purê de batata 2 pitadas de sal 2 pitadas de orégano ½ xícara (chá) de refogado de frango Queijo parmesão para polvilhar Cupcake de capuccino Ingredientes: 1 ovo 4 colheres (sopa) de leite 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de capuccino 1 colher (café) de fermento químico Calda de café Bolo bem-casado Massa: 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de leite de coco 4colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó Coco ralado para decorar Recheio: Doce de leite pronto Cobertura: 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar 3 colheres (chá) de leite de coco para molhar |
| MODO DE FAZER |
Torta de escondidinho de frango: Bata o ovo na caneca. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata novamente. Adicione a farinha e o fermento. Mexa bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente os ingredientes restantes e misture levemente e unte a caneca e coloque meia massa e recheie no meio e cubra com o restante da massa e polvilhe o parmesão e Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Dicas: Decore com queijo parmesão e orégano Rendimento: 2 canecas Cupcake de capuccino: Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o capuccino e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao micro-ondas na potência máxima. Cubra o bolo com chantilly e ganache de café Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar rendimento: 4 xícaras de chá Bolo Bem-casado: Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao micro-ondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe açúcar confeiteiro. Rendimento: 4 canecas Augusta Nani – Culinarista Contato: (11) 5071-1981 Receita retirada do site do programa Mulheres da TV GAZETA |
foto: Ricardo BeltraminHouve um tempo em que a minha janela se abria sobre uma cidade que parecia feita de giz. Perto da janela havia um pequeno jardim seco. Era uma época de estiagem, de terra esfarelada, e o jardim parecia morto. Mas todas as manhãs vinha um pobre homem com um balde e em silêncio, ia atirando com a mão umas gotas de água sobre as plantas. Não era uma regra: era uma espécie de aspersão ritual, para que o jardim não morresse. E eu olhava para as plantas, para o homem, para as gotas de água que caíam de seus dedos magros e meu coração ficava completamente feliz.
Às vezes abro a janela e encontro o jasmineiro em flor. Outras vezes encontro nuvens espessas. Avisto crianças que vão para a escola. Pardais que pulam pelo muro. Gatos que abrem e fecham os olhos, sonhando com pardais. Borboletas brancas, duas a duas, como refletidas no espelho do ar. Marimbondos que sempre me parecem personagens de Lope de Vega. Ás vezes, um galo canta. Às vezes, um avião passa. Tudo está certo, no seu lugar, cumprindo o seu destino. E eu me sinto completamente feliz.
Mas, quando falo dessas pequenas felicidades certas, que estão diante de cada janela, uns dizem que essas coisas não existem, outros que só existem diante das minhas janelas, e outros, finalmente, que é preciso aprender a olhar, para poder vê-las assim.
Cecília Meireles, 1962
Cor: Flores do Campo da CoralO violeta nasce do mix da serenidade do azul com a potência do vermelho e abre um leque de opções que estimulam a criatividade, o poder e a espiritualidade. Cor dos sonhos, dos excêntricos, da magia, da fé e de grandes lideres, dá asas a imaginação e deixa a porta aberta ao inusitado. A imponência e nobreza dessa cor é histórica, vinda dos grandes Césares do Império Romano que não permitiam que ninguém a não ser eles vestissem a cor, de poderosos sarcedotes e da realeza européia, que adotaram o tom da tintura rara à suas vestimentas como símbolo de status. Na antemão, o violeta carrega o poder abstrato dos magos como Merlin e dos excêntricos e carismáticos personagens como Willie Wonka da Fantástica Fábrica de Chocolates. Com violeta a vida fica diferente, não seja comum, se envolva de violeta.
Tons de violeta que possuem o vermelho em sua composição são energéticos e aconchegantes, já os com mais azul, acalmam o ambiente sem permitir que ele se torne monótono. Use os Idéia Cards da Coral e experimente combinações harmônicas de violetas com o Chiffon Azul ou Noite Tropical ou contraste com amarelos Chardonnay eEstrela Diurno. O tom sobre tom dá um ar elegante e inusitado a qualquer ambiente, e vale também levar o violeta para a cozinha.
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